広島の鉄板ダイニング「玉蔵」

当店のこだわり

玉蔵の名前の由来

良県の信貴山に玉藏院というお寺があります。
この玉藏院は、興教大師・覚鑁(かくばん)上人がこの山に参篭された時、毘沙門天さまよりありがたい摩訶不思議な玉「如意宝珠」を授けられ、この寺に蔵められたことから『玉蔵院』と呼ばれるようになりました。 こちらの有り難いお名前を許可を得て使わせて頂いております。


http://www.sigisan.or.jp/shukubo_gyokuzoin.html

こだわりのソース

数種類の野菜と果物、魚貝の旨みをブレンドした、甘みのあるオリジナルブレンドソース。